Soupe de fanes de radis

Ingrédients
1 botte de radis avec des fanes bien vertes
2 grosses pommes de terre
1 litre d'eau
2 cs de crème fraîche
sel, poivre

Préparation
Couper les fanes de radis, les laver, les égoutter et les émincer grossièrement.
Dans un litre d'eau bouillante salée, faire cuire 10 minutes les pommes de terre coupées en dés et les fanes de radis.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, mixer la soupe, ajouter la crème et poivrer.